Recettes

Recettes - Tout savoir sur les spécialités gastronomiques du cantal
Tout savoir sur les spécialités gastronomiques du cantal
Le cantal est un joli département de France qui est situé en région Auvergne-Rhône-Alpes. C’est une région dans lesquels on retrouve de merveilleux paysages. Ils sont captivants et émouvants. Cependant le cantal dispose également une très grande richesse gastronomique. Continuez votre lecture pour...
Recettes - L'hygiène en boulangerie et pâtisserie : que doit-on retenir ?
L'hygiène en boulangerie et pâtisserie : que doit-on retenir ?
L'hygiène est très importante en toute chose. Elle est encore plus primordiale lorsqu'il s'agit de l'alimentation. En boulangerie et pâtisserie, il existe des règles d'hygiène qu'il faut nécessairement respecter. Plusieurs normes régissent ces principes d'hygiène. Au nombre de celles-ci, nous...